14 nov. 2012

VALERIANA


Valeriana officinalis


Según la leyenda,
el flautista de Hamelin,
probablemente no solo utilizaba la música para atraer a las ratas,
sino que usaba valeriana,
para dopar o alucinar a los gatos.

Su uso como hierba medicinal se remonta al menos a la antigua Grecia y el Imperio romano.

Hipócrates describió sus propiedades, y posteriormente Galeno la prescribió como remedio para el insomnio.


….En la Suecia medieval, a veces se colocaba en la ropa de boda del novio para evitar la "envidia" de los elfos….

El término valeriana se encuentra por primera vez en escritos de los siglos IX y X.

La droga se menciona en escritos anglosajones del siglo XI y era muy estimada, no solo por sus propiedades medicinales, sino también como especia y perfume.

El nombre proviene de la palabra en latín "valere" que significa estar saludable o fuerte.
Se conoce a la valeriana hace más de 2000 años, como una planta sedante y para el tratamiento de la ansiedad. Ya en el siglo II A.C., Galeno nombraba a la valeriana para tratar el insomnio.

El ungüento de espicanardo, que fue usado por los romanos, se usó mucho en oriente, se preparaba a partir de brotes jóvenes de la valerianácea Nardostachys jatamansi.

Dioscórides la describía en su libro, sobre plantas y remedios medicinales como “la Gran Valeriana”, aludiendo a una variedad que crecía espontáneamente en el Ponto (Valeriana Phu), también llamada nardo silvestre.
Se ha usado tradicionalmente para problemas digestivos de origen nervioso, gases, deficiencia cardiaca congestiva, problemas del tracto urinario, y externamente para los forúnculos, granos o acné.

Los extractos de valeriana se hicieron populares en Europa y Estados Unidos para el 1800, y los médicos la siguieron prescribiendo, hasta que los compuestos sintéticos, impulsados por los laboratorios y su revolución química, lograron desplazarla.
La valeriana es popular en América de Norte, Europa y Japón y se usa bastante para problemas de insomnio y ansiedad.

Nombres comunes:
Hierba de los gatos,


debido al olor valerianáceo que recuerda a la orina de gato,  hierba bendita, valeriana de las boticas, alfeñique, yerba de los gatos,
Racine de valeriane, Valerian, Baldrianwurzel.

El género Valeriana está representado por unas 200 especies, con amplia distribución en las regiones templadas, subtropicales y tropicales por todo el mundo.
Es una planta herbácea que puede medir de 0,5 a 2 mts, espontáneas y cultivadas en Inglaterra, Holanda, Bélgica, Francia, Alemania y EEUU.
Nativa de Europa y Asia, es muy común en bosques húmedos y al borde de corrientes de agua, orillas de ríos y praderas húmedas, desde las llanuras hasta las zonas sub-montañosas.

En los distintos países se usan diferentes variedades:
Valeriana officinalis ( Europa), V wallichi (Himalaya), V edulis (México), V collina (4n tetraploide), V procurrens ( 8n octaploide),
V sambucifolia (8n octaploide).

Tanto Valeriana officinalis L. como otras especies relacionadas son cultivadas en numerosos países de Europa y Asia.
V. officinalis es cultivada en Rusia, Ucrania, Polonia, Bulgaria, Rumania, Hungría, Bélgica, Francia.

V. wallichii y V. fauries son cultivadas en India, Japón y otros países. (Khan A, 2012).

Otras especies son utilizadas como medicinales aunque no existen cultivos comerciales de importancia, tales como:
V. arborea, originaria de Colombia, V. edulis, de América del Norte, V. carnosa Smith,

de la región andina de Chile y Argentina,

conocida popularmente como Ñancú lahuén

o Yerba del aguilucho blanco.



Parte utilizada: rizoma, raíces y estolones (y toda la planta fresca).
En fitoterapia se utilizan los órganos subterráneos (rizomas, raíces y estolones) o habitualmente sus extractos.



Al ser pulverizada, tiene un color pardo claro y un olor típico, penetrante y desagradable, cual “olor a pata”.

Composición química:

Entre sus principios activos se encuentran:
Aceite esencial 0.3-1 % , se extrae por destilación con arrastre con vapor de agua.

De composición muy variable surgen monoterpenos, como canfeno y pineno, ésteres de borneol, acetato e isovalerato de borneol, y sesquiterpenos: con núcleos diferentes, valeranona, valeranal,  ácido valerénico, acetóxivalerénico e isovalerénico, pineno, borneol, mirtenol, valenol y cetonas sesquiterpénicas.

Valepotriatos en un 0,5 a 5% que son ésteres epoxiiridioles; alcaloides, en un 0,1%, valerianina, valerina, actinidina, enzimas y colina entre los principales.
Flavonoides. Taninos.

Mecanismo de acción:
todos los componentes contribuyen a la acción.
Hay un sinergismo entre los componentes del aceite esencial y los valepotriatos se consideran los principales principios activos.


Tiene efecto sedante con poco poder hipnótico y efecto anti-estres. Es relajante y deprime el SNC. Es antiespasmódico, disminuye la tensión e induce el sueño.

Se ha demostrado su acción en 4 sitios del receptor pre y post sináptico, inhibe la recaptación del GABA, estimula a la enzima de síntesis del GABA, inhibe a la enzima involucrada en la destrucción del GABA, hiperpolarizante, inhibe la conducción por lo que aumenta el efecto sedante, y relajante del músculo liso.

Usos tradicionales

Esta es una de las plantas mas conocidas para el tratamiento del sistema nervioso. Las primeras referencias históricas se remontan al siglo XVI.


Tradicionalmente se la ha utilizado para calmar la excitación nerviosa y facilitar el sueño.

En la actualidad, ya definida la estructura de su fórmula y comprobada su acción por estudios clínicos, se sabe que cuenta con efectos, además de sedante, también anticonvulsivo e hipnótico atribuido a los ésteres iridioides que contiene, y el aceite esencial que produce una acción antiespasmódica.

Se considera un re-equilibrante general, por lo que está recomendada para problemas de estrés, agotamiento nervioso, irritabilidad y trastornos de la emotividad.


Resulta igualmente útil frente a síntomas como: ansiedad, depresión, angustia, insomnio, más especialmente en la fase de conciliación que en las secundarias (cuando la persona se desvela después de haber dormido un tiempo).
Los valepotriatos que contiene han demostrado actividad fitotóxica en algunos tipos de tumores, pero actúan únicamente en contacto directo con el tejido tumoral.
Existen distintas especialidades farmacéuticas que incluyen esta planta en su formulación.
No suelen presentarse efectos secundarios a dosis terapéuticas aunque en personas sensibles puede ocasionar intranquilidad durante el sueño. No se la recomienda para uso continuado.

Como todo medicamento, su utilización debe ser prescripta por un médico.

Indicaciones:

Acné
Ansiedad, (Felgentreff F, 2012), (Faustino T, 2010).


Alteraciones menopáusicas, (Aidelsburger P, 2012), amenorrea, olas de calor (calores).

Calambres abdominales (cólicos), antiespasmódica (Miraba P, 2011).

Para espasmos gastrointestinales, dolores de cabeza, se elabora una tisana anti-espasmo, con inflorescencias de tilo, hojas y flores de crataegus, raíz de valeriana, flores y hojas de pasiflora, etc.


Calmante para la histeria, hiperexcitación,

Debilidad:
(Como infusión)


inflor. de tilo
se conserva en frasco de vidrio, raíces de Valeriana, 
flores de manzanilla,
de raíces de genciana,

despedazadas y mezcladas.

Verter una pizca de la mezcla en una taza de agua hervida y dejar en reposo durante 30 minutos.
Colar.
Beber la infusión en 2 tandas, ½ por la mañana y el resto a la noche antes de acostarse.

Depresión nerviosa, (Liu X, 2012), (Sah P, 2011).


Deshabituación al alcohol, tabaco o sedantes sintéticos.

Diurético, trastornos del tracto urinario.

Dolores de cabeza, resaca.
Para dolores de cabeza, se calman con polvo de valeriana en dosis de 1 2 g por día, siendo el efecto más rápido y duradero, si al mismo tiempo se aplica sobre la frente la parte fresca y machacada.

Epilepsia.
Se utiliza como complemento en cuadros epilépticos, ya que disminuye la frecuencia de aparición de los mismos.
Se emplea en trastornos convulsivos con buenos resultados, sola o asociada a anticonvulsivantes,(Peral P, 2011).

Útil para ello, una mezcla de raíces de Valeriana,  raíz de artemisa, 
hojas de alecrim(romero), raíces de aristoloquia, ruda
y  hojas de acebo (Viscum album) todo seco.

Se obtiene un polvo fino luego de la molienda,

se puede agregar azúcar y se consume según prescripción médica.

Hipotensor leve


Insomnio, (Nunez A, 2011)


Irritabilidad, trastorno obsesivo-compulsivo (Pakseresh S, 2011).


Miorrelajante

Problemas digestivos,

Neurosis, (Xu J, 2011), neurosis gástrica.

Sedante, relajante, (Estrada-Soto S, 2010).


Agotamiento nervioso (infusión),
cortar en pedazos pequeños y mezclar
50g de raíces,50g de hojas de menta, 50g de hojas de naranjo, 30g de flores de tilo, 40g de flores de manzanilla.

Verter una cucharadita de la mezcla en una taza de agua caliente, filtrar, dulcificar y beber enseguida.

Síndrome de piernas inquietas


Vértigo

Problemas de la Visión.


Actúa positivamente sobre leishmaniasis, (Ghosh S, 2011).

Tiene efectos psicoactivos sobre el comportamiento de los gatos, que parecen ser placenteros, puesto que su olor les atrae para consumirla, (Janot M, 1979).

Formas de uso:

Se usa en infusión, aunque su sabor y olor no son muy agradables, entonces se prefiere polvo
o extracto seco en cápsulas o comprimidos y gotas.

Uso interno:

Tisana: a partir de la planta troceada y desecada en bolsa, una dosis de 10 g/1000, se puede preparar por maceración o infusión.

Infusión: 1 cucharadita de café por taza, agregando agua hervida, dejando infundir 15 minutos.

Aquí se puede aprovechar el sinergismo de varias drogas vegetales, para obtener entonces una acción conjunta, más poderosa y eficiente para tratar infecciones intestinales, y repeler parásitos comunes como oxiuros, lombrices.


Combinando, aceites esenciales de albahaca, lavanda, ajedrea, anís y otras, extracto de coco, semillas de calabaza, y el evaporado de una tisana concentrada de valeriana, nogal, menta y tanaceto, todo formando un sirope (jarabe) bien dulce y a la vez fatal para todos los microorganismos involucrados.

También en forma de tisana, mezcla de menta, juglans, tanaceto, valeriana, etc. o en forma de comprimidos.

Polvo de raíz
0.1 a 0.5 g al día, repartidos en dosis de 100 a 500 mg..
(Para niños 0,020-0,05g)


De tintura (1:5): 1 gota por kilo de peso por día, repartida en 2 a 3 veces al día.
Se usa la tintura sola o combinada con otras tinturas para reforzar la acción deseada.

Jarabe 20-60g. Para niños 2g/año.

Extracto fluido (1:1) de 30 a 50 gotas, 3veces al día.

Extracto seco (4:1) o (5:1):0.3- 2 g/día.

Jugo fresco del rizoma: 1 cucharada de café a la de postre, al día.


Suspensión de la planta fresca: 2,5 ml 3 v/día.

Aceite esencial: 2 a 4 gotas, 1 a 3 v/día.

Una fórmula interesante para incluir al aceite esencial,


es dentro de un jarabe compuesto de hierbas.
En este caso, se busca un resultado anti-estrés, alteraciones del sistema nervioso central o periférico, alteraciones del sueño, angustia, tristeza, depresión, agotamiento psíquico, tics nerviosos.

Para ello se recurre a aceites de valeriana, salvia, tilo y melisa, junto a extractos de manzanilla, fruta de la pasión, muérdago,
sus tinturas
y/o cenizas,
envueltas en un jarabe simple, conforman una pócima de agradable sabor y aroma.

Fórmulas antiguas:

Píldoras de Meglin:
ext de Valeriana-óxido de cinc-extr de beleño.aa 1 g.
Moler y dividir en 20 cápsulas, 1-4 al día.

Poción antiespasmódica:
Valeriana contundida 5g, infundir en agua...100 g. Añadir almizcle 0,40g, tintura de ámbar 10g, jarabe de azahar 20g.
Según arte.
Administrar una cucharada cada media hora en laringitis espástica, prescribiendo a la vez, asafétida.

Vino nervino de Andrews: Para mujeres débiles e histéricas.

Ácido fosfórico   40 g
Glicerina             200 g
Tintura de valeriana amoniacal 120 g
Vino de quina      240 g
Vino de Málaga   400 g

Con moderación se emplea en la diabetes nerviosa, cura en pocos días la poliuria, es decir, disminuye la cantidad de orina.

Mucha de las preparaciones modernas, incluyen  la planta pulverizada por criomolienda.

Nota: el cocimiento o decocción, no debe ser ingerido, puede traer graves cuadros de diarrea y complicaciones varias.

O sea, para uso interno,
no hay que hervirla!!!!!


Uso externo:

Cocimiento o infusión 10 a 30/1000 para enemas, compresas.

Para convulsiones en niños se hace una lavativa caliente con una infusión de 3 g de raíz en 300 g de agua hirviendo y al mismo tiempo se dan a tomar 5 gotas de la tintura.

Preparación casera de la tintura: 10 g de raíz cortada en pequeños pedacitos,

se agregan 30 g de alcohol puro, se deja macerar 14 días, filtrar y guardar bien tapada en lugar fresco y oscuro.





Contusiones, llagas y heridas: (decocción) vertiendo en un litro de agua 80 g de raíces secas de V. Y llevando al fuego hasta que hierva. Emplear el líquido turbio y filtrado en compresas locales.

Uso en perfumería:

El valerianato de bencilo se usa como variante o modificador del aroma en composiciones, reemplazando al acetato de bencilo en la fórmula básica para recrear el aroma con nota jazmín


(Todas las preparaciones aquí relatadas deben ser prescriptas por su médico, y un seguimiento por parte de su farmacéutico elaborador; la automedicación genera riesgos para su salud, las fórmulas con contenido alcohólico no deben ser usadas por niños menores a 2 años, ni pacientes en tratamiento por deshabituación alcohólica).

Cultivo:


Puede hacerse por semilla y vegetativamente, por división de pies.

Por semilla:
En las poblaciones de valeriana es frecuente la existencia de genotipos diferentes, y algunos florecen durante la primera primavera; como esto agota las reservas de las raíces produciendo una reducción del rendimiento, es conveniente eliminar esas plantas.
Para la siembra directa son necesarios cerca de 2 a 3 kg de semilla por ha., pero es recomendable iniciar el cultivo en vivero, bajo cubierta, por su bajo poder germinativo y ante el peligro de las primeras heladas.



Cuando las plántulas alcanzan una altura aproximada de 0,1 m se pueden llevar al terreno definitivo para su plantación, a mediados del invierno.

Por división de matas:
Se realiza sobre pies de más de un año, con raíces y yemas bien desarrolladas. Dependiendo de eso, un pie puede suministrar de 10 a 20 plantas, todas de igual genotipo. Estos trabajos, los de división de pies y plantación, deben realizarse en otoño.
Los suelos mas convenientes son húmedos, pero sueltos y de buen drenaje; pues se facilitan y reducen las tareas de limpieza de los rizomas y las raíces en la poscosecha.

Tolera un amplio abanico de pH, pleno sol o media sombra.
Las plantas se ubican a una distancia de 0,60 a 0,80 m entre líneas y 0,25 a 0,35 entre plantas, a una densidad aproximada de 45.000 a 50.000 plantas/ha., dependiendo de diversos factores, entre otros: fertilidad del suelo, personal y maquinaria disponible.
La fertilización se establece a cada situación particular, considerando que un exceso de nitrógeno provoca un excesivo desarrollo de la parte aérea de la planta, en detrimento de la parte subterránea, que es la de interés.

Tareas:
desmalezado y  riego.
Según el tamaño del cultivo el desmalezado podrá ser manual o mecánico.
En el vivero hay que proteger a las plántulas contra hongos del suelo.
Otra labor de importancia es el descabezado de la floración, lo que permite un mejor desarrollo y crecimiento de material a cosechar.
No olvidemos que es una droga de raíz, nuestro objetivo es la parte subterránea.

Cosecha
La extracción de los rizomas y raíces se efectúa en otoño; primero se elimina la parte aérea con una segadora o guadañadora, después se hace el desarraigo del producto con una arrancadora o, incluso, un arado de rejas, dejándolo sobre el suelo durante algunas horas para que la tierra sea más fácil de desprender.
Los estolones, con algo de hojas, en primavera. Presenta el máximo rendimiento al segundo a tercer año, se debe secar a baja temperatura 20 –25 grados ya que sus principios activos son termolábiles.

Rendimiento
Los rindes medios de oscilan entre 12 y 18 tn/ha. Después de secado, este peso se reduce al 25-30%. El contenido de aceite esencial varía entre un 0,5 y 1,0%.

Cuando el material cosechado se destina a herboristería debe ser secado.


secadero y detalle de catres
Esa tarea puede efectuarse en forma natural, mejor sobre catres a la sombra, o en forma mecánica, generalmente en secaderos a aire caliente por ventilación forzada. La temperatura en este caso no debe superar los 35° C pues, temperaturas mayores provocarán la desnaturalización de los componentes activos de la droga.
Cuando el material cosechado se destina a la extracción de su aceite esencial, el material limpio se destila en un alambique con arrastre a vapor de agua.
La droga cruda vegetal esta compuesta por rizomas, estolones y raíces. Los rizomas son erectos, de 2-4cm de longitud y de 1 a 2,5cm de diámetro, entero o generalmente cortado en 2-4 piezas longitudinales; al exterior, de color pardo débil, pardo amarillento mediano o pardo oscuro, estando la porción superior provista de bases de tallos y de cicatrices de hojas y frecuentemente por un estolón horizontal corto, mientras que la superficie externa lleva numerosas raicillas frágiles y delgadas y, a veces, cicatrices de raíces; la fractura del rizoma es breve y córnea; al interior, de color pardo o medianamente pardo amarillento, con una gruesa corteza y con un cilindro central estrecho;

Olor característicamente valeriánico, que se hace más intenso con la edad; sabor dulzón, canforáceo y un poco amargo.

 Otros usos:

El extracto fermentado de valeriana o su infusión se aplica fumigado en agricultura ecológica para proteger a las plantas de las heladas tardías.
(Thorpe B).

Otras valerianas:

Cypridium pubescens

Ésta valeriana tiene las mismas propiedades que la V. officinalis , pero más suave.


.....si vals tenir a la dona sana,
                         dona¬li arrel de valeriana....

(si quieres tener a tu mujer sana, dale raíz de valeriana)

Texto: Andy Pindur

Agradezco a BRANDCRUMB por la confianza que deposita en mís contenidos en la web.

Bibliografía:

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Nota publicada en forma resumida en la revista "El Federal, La Argentina Que Queremos", nº 443 el 01/11/2012. Agradezco a todo el equipo de la revista, por su continuo apoyo y buena onda, gracias chicos!!!









    Andrea Beatríz Berardi Pindur, Lic. en Cs Farmacéuticas MP 
11896, Magister en Pl. Medicinales.