27 sept 2014

SALVIA


Salvia officinalis



Su nombre proviene de “Salvare”  la que todo lo salva,

y officinalis se refiere a oficina de farmacia.

Con este nombre se conocen mas 700 especies  en formas de arbustos o herbáceas.

Todas responden al nombre salvia por sus características aromáticas, hojas vellosas, suaves y floración similar.

Se las ha usado tradicionalmente como medicamento, ornamental y en el arte culinario.

En América se encuentran la mayoría de las especies en un 65 % del total. La variedad morada abunda en Argentina y la salvia de puna en Catamarca, la Rioja y Tucumán.


En Europa prevalece la Salvia Oficinalis...

Partes usadas:
Hojas, tallos tiernos y flores.



Composición química:

Aceite esencial 1.5 a 2.5 %
Monoterpenos (tuyonas, alcanfor y borneol)
Diterpenos (ác. carnósico, carnosol)
Triterpenos (ác. oleanólico)
Flavonoides (glucósido de lutrolol, apigenol)
Ác. fenólicos (cafeico, clorogénico, rosmarínico)
Principio amargo (picrosalvina)


Acciones medicamentosas:

Se la ha utilizado para limpieza dental, al frotar los dientes con sus hojas se aprovechaba su poder antiséptico para curar afecciones y malos olores en la boca.

Su aceite esencial tiene acción antiséptica, previene el olor a transpiración.
Posee acción estrogénica.
Sus flavonoides y ác. fenólicos refuerzan la acción colerética y antiespasmódica, por ello calman el dolor de panza después de una comida copiosa o pesada.

El componente amargo estimula el apetito, favorece la digestión.

En uso externo es cicatrizante y astringente por la presencia de taninos.


http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/85/Salvia_officinalis_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-126.jpg

Indicada para:

Falta de apetito

Digestión lenta

Espasmos

Diarreas

Hipersudoración

Efecto desodorante comprobado en barras cosméticas (Shahtalebi MA, 2013)

Colesterol y diabetes (Ghorbani A, 2013) (Moradabadi L, 2013)




Hipertensión arterial, 


Es adaptógeno.


Problemas ginecológicos, amenorrea y dismenorrea.

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Problemas circulatorios, varicosos, hemorroides y preventivo de la flebitis.

Tos, mucosidades, bronquitis crónica, asma.


Actividad contra Staphylococcus aureus (Snowden R, 2014) y (Chovanová R, 2013)

Potencial actividad citotóxicaZare Shahneh F, 2013)

Potencial actividad antiinflamatoria Abu-Darwish MS, 2013)



Uso externo:

Llagas,
úlceras,
heridas,
encías inflamadas
Vulvovaginitis,
flujos blancos.

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5a/Salvia_officinalis0.jpg

Contraindicaciones:

Embarazo, lactancia, nódulos mamarios o en ovarios.
Tampoco debe ser ingerida por pacientes en terapias hormonales.

(Todas las preparaciones aquí relatadas deben ser prescriptas por su médico, y un seguimiento por parte de su farmacéutico elaborador; la automedicación genera riesgos para su salud, las fórmulas con contenido alcohólico no deben ser usadas por niños menores a 2 años, ni pacientes en tratamiento por deshabituación alcohólica).

Como todo extracto vegetal debe usarse con suma precaución, no tomándolo continuadamente. Usar una semana, descansar otra y repetir como criterio general.


Formas farmacéuticas:

Uso interno:

Infusión
Extracto fluido (1:1)
Tintura (1:5) 
Aceite esencial 
Extracto seco
Polvo

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Uso externo:

Cocimiento (decocción),
para fomentos,

gárgaras 
lavados vaginales.Fricciones 

Tintura (1:5) en alcohol de 40 º, útil para fricciones  
Extracto fluido, para uso tópico.
Extracto hidroglicólico, formulado para ser agregado en champúes

Salvia morada

La Salvia morada es la Lippia alba

Conocida como salvia del jardín, hierba buena, yerba buena,hierba del negro, betónica, té del país, pronto alivio, orégano del cerro (Colombia), oroquez morada (México), quita dolor, menta americana, anís de España, yerba buena americana (Cuba), orégano del burro (Perú), juanilama (Costa Rica), guanilama (Honduras), mastranto (Guatemala), orozul (Panamá), rondana (Nicaragua),Santa María (venezuela), Falsa melissa, erva-cicreira-cidreira-salvia-limão, alecrim do campo,
Pronto alivio, Lemon verbena.

Crece en todos lados, bordes de caminos o cursos de agua hasta los 1.800 mt sobre el nivel del mar.
Prefiere suelos arenosos húmedos pero no encharcados.

Cultivo: A partir de esquejes provenientes de ejemplares silvestres, también de semillas. Las estacas se plantan a 10 cm hacia ambos lados que podrán ser protegidas con coberturas en el otoño e invierno hasta que la planta progrese.
Una vez obtenido un ejemplar suficientemente desarrollado puede ir a terreno definitivo.



Terapia alternativa:




Forma parte del sistema de flores de California.  En las crisis asociadas a la etapa media de la vida permite el “fluir de la experiencia”

Poderes mágicos:

Siempre se le atribuyó poderes curativos y de “curarlo todo”.
Para uso ritual, en exorcismos y liberación de energías negativas del ambiente.



Los chamanes provocan sus humos junto con maderas como cedro para dispersar la mala onda, atrayendo la energía benigna de entidades protectoras.

Considerada “hierba sagrada” se usaba para lograr la fertilidad.

Se dice que hay que plantar al pie de la salvia, ruda macho para alejar a los sapos que tienden a acercarse y arruinarla con sus secreciones.


http://mesozoico.files.wordpress.com/2009/05/figura-3-sapo-bufo-calamita-jpg.png

Se elaboran sahumerios para ayudar a esos fines y proteger el lugar.

Su usaba para tratamientos de sanación y atracción de dinero, colocando unas hojas bajo la almohada durante tres noches consecutivas.

….”Si se logra soñar con ese deseo en ese lapso de tiempo se hace realidad, sino hay que poner bajo tierra esas hojas marchitas para que no se vuelva en contra”….


http://todofondos.com/bin/fondos/00/79/86a.jpg

También se fuman sus hojas y se mascan.

Uso culinario:

Tiene características aromáticas fuertes, sobre todo si es fresca.
Notas amargas y picantes le otorgan características únicas.

Se emplea en recetas tan diversas como arroces, alcachofas a la salvia, Frittata de jamón, carnes



y pescados, cerdo con manteca, 



pan de salvia y ajo

cordero con papas, pavo, conejo, etc.

Forma parte de la preparación del Orujo de hierbas y aguas saborizadas.


Otras salvias:

Salvia de la puna Salvia Giliessi



”nada retiene, a nada se apega”

               ….”Fluyo con la vida”....




Muchas son las salvias......






Nota publicada en la revista "El Federal, La Argentina que Queremos" en setiembre 2014, nº 471.
Gracias a todo su equipo.



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Gracias por todo



Bibliografía:

Vademecum de prescripción. Plantas medicinales. “Fitoterapia”, 3º edición. Masson

Manfred Leo. “7000 recetas botánicas a base de 1300 plantas medicinales americanas”. Kier, 14º ed. 1986.

Kowalchik C, Hylton W. “Rodale`s Ilustrated Encyclopedia of Herbs”. 1998.

Trease-Evans. Farmacognosia 13º edición.

Plantas que curan, 1984

Reader’s Digest. Magic and Medicine of Plants, 1990.

Enlaces y fotos, gentileza de:

Snowden R1, Harrington H, Morrill K, Jeane L, Garrity J, Orian M, Lopez E, Rezaie S, Hassberger K,Familoni D, Moore J, Virdee K, Albornoz-Sanchez L, Walker M, Cavins J, Russell T, Guse E, Reker M,Tschudy O, Wolf J, True T, Ukaegbu O, Ahaghotu E, Jones A, Polanco S, Rochon Y, Waters R, Langland J. A comparison of the anti-Staphylococcus aureus activity of extracts from commonly used medicinal plants. J Altern Complement Med. 2014 May;20(5):375-82

Chovanová R1, Mikulášová M, Vaverková S. In Vitro Antibacterial and Antibiotic Resistance Modifying Effect of Bioactive Plant Extracts on Methicillin-Resistant Staphylococcus epidermidis. Int J Microbiol. 2013;2013:760969. 

Shahtalebi MA1, Ghanadian M2, Farzan A3, Shiri N4, Shokri D5, Fatemi SA6 Deodorant effects of a sage extract stick: Antibacterial activity and sensory evaluation of axillary deodorancy. J Res Med Sci. 2013 Oct;18(10):833-9.

Ghorbani A1, Shafiee-Nick R2, Rakhshandeh H2, Borji A3. Antihyperlipidemic effect of a polyherbal mixture in streptozotocin-induced diabetic rats. J Lipids. 2013;2013:675759

Zare Shahneh F1, Baradaran B, Orangi M, Zamani F. In vitro Cytotoxic Activity of Four Plants Used in Persian Traditional Medicine. Adv Pharm Bull. 2013;3(2):453-5.

Moradabadi L1, Montasser Kouhsari S, Fehresti Sani M. Hypoglycemic Effects of Three Medicinal Plants in Experimental Diabetes: Inhibition of Rat Intestinal α-glucosidase and Enhanced Pancreatic Insulin and Cardiac Glut-4 mRNAs Expression. Iran J Pharm Res. 2013 Summer;12(3):387-97.

Abu-Darwish MS1, Cabral C, Ferreira IV, Gonçalves MJ, Cavaleiro C, Cruz MT, Al-bdour TH, Salgueiro L. Essential oil of common sage (Salvia officinalis L.) from Jordan: assessment of safety in mammalian cells and its antifungal and anti-inflammatory potential. Biomed Res Int. 2013;2013:538940. 

Red facilisimo
Wikipedia

http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Starr_070906-8850_Salvia_officinalis.jpg

http://mesozoico.wordpress.com/2009/05/29/a-importancia-das-peninsulas-europeias-na-conservacao-da-biodiversidade/

http://todofondos.com/f/7986

 




22 sept 2014

Artesanas de lujo (1)


Un espacio destinado al arte de trabajar con las manos y el alma. 


Mi manualidad primera...me encantaba el crochet.

La artesanía vista como terapia de salud y modo de vida. 



Mi más profundo respeto y admiración para todas esos corazones que vibran al confeccionar belleza, masajeando su espíritu y sanando su cuerpo.

Aquí va un ejemplo de ello y una historia cuya protagonista puede ser cualquiera de nosotros en algún momento de la vida:



....Ya tenía muchas temporadas de angustia, una vida dura atendiendo a las necesidades diarias, pocas horas de sueño, un sacrificio continuado en pos del bienestar de sus hijos pequeños y un marido postrado.

Matilde sabía que podía hacer muchas cosas lindas, pero no tenía ni tiempo de imaginarlas, ni voluntad en el cuerpo para animarse, ni dinero para malgastar en ello.



Después de 30 años dedicados a pleno al sustento del hogar, hijos ya casados, viuda y sola recorre la vidriera colorida con sus ojos cansados,





y decide entrar a preguntar


que lindos trabajos, ¿quién los hace?




...Un poco yo, otro poco las "chicas"...



Aquí dictamos clases, ¿no quieres venir a tomar una?



Matilde sonríe y toma asiento en la banqueta de trabajo que tiene un almohadón floreado bien mullido.




Ah...ese almohadón lo hice yo, te gusta? dice Virginia


quien luce hoy un vestido azul que ella misma confeccionó. Su vida anterior llena de pastillas que la mantenían dopada y sin vida, ha logrado en el taller lucir sus mejores muñecos de fieltro.



Sonia interrumpe: ¿che querés un mate?...amargo eh..


La mas pequeña del grupo, Denisse acompaña a su mami a la clase. Ella tan chiquita pero tan habilidosa a la hora de armar la ropita de la vaca dice: ...la próxima mi mamá va a traer chocotorta...te gusta?




Las hadas bailaban en la ventana acompañando el ritmo del ventilador de techo


y la elefanta blanca rogaba no ensuciarse con el smog del tráfico, autos que ronroneaban preparando su salida apenas se dispare el semáforo.




Matilde se tomó su mate, le sabía dulce a pesar de lo fuerte y atenta escuchaba las indicaciones de Mafalda, que marcaba, cosía, rellenaba y pintaba.



Casi todas las tareas al mismo tiempo, solamente ella podría ser la dueña de semejante maestría:



lanas que parecen rizos de oro



retazos inservibles que se volvían a tener brillo, colores radiantes que daban vida a un frasco inútil



pañolenci, polar, vellón siliconado, alambres, todo formando un acorde perfecto.


Mafalda enseña como ninguna el arte de armar arte,
y sin saber o sabiendo, domina el arte de curar


Curar con las manos y con el corazón.

Un taller de trabajo, amistad, colaboración y matecitos....asi sí!



Varias son las aulas, como otras tantas quizás, pero no para Matilde. Ella vino para quedarse y crear.


..Te gustó?..

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Gracias



18 sept 2014

Premio Dardos



Recibo un Premio Dardos (ahora son 3...)



El origen del premio Dardos es incierto pero han sido rastreados en La Península Ibérica y en Brasil. 

El mismo se da en reconocimiento al trabajo y esfuerzo continuado de alguien que trasmite sus experiencias, conocimientos, aprendizaje y elabora sus notas, fotos, vídeos, música, etc.. con la firme convicción de que sus trabajos ayudarán a aquel que lo necesite. 

Para ello debe reunir valores básicos como ser una persona buena, ética, justa y compañera. El premio fue creado para promover la unión entre blogueros y así surge naturalmente el significado de familia.

Tengo que agradecer a mi compañero Pedro Pérez del blog Mi Pequeño Rincón   por otorgarme el premio.



Un premio para mí, quedé totalmente sorprendida.

Sin embargo enseguida comprendí que la familia bloguera es muy respetuosa, honesta, trabajadora y terriblemente apasionada por lo que hace.

No hay nadie tan capaz como ellos a la hora de volcar su energía, garra y esfuerzo en pos del bien común. 

Aprender, enseñar, estudiar y crear, aquél que reconoce la dedicación, cariño y esmero para hacer día a día publicaciones con estilo, creatividad y compañerismo. 

Todo ello en una misma persona: el blogger, que trabaja en solitario, de a ratos, quitando horas de sueño, de familia... y un día se da cuenta que no está solo, sino rodeado de brazos amigos que estarán allí para lo que sea.


Por supuesto que al recibir el premio hay normas a seguir y son:

1- Incluir la imagen del premio en el blog

2- Mencionar y enlazar el blog que nos ha otorgado el premio (pueden hacer un post o incluirlo en la barra lateral)

3- Premiar a 15 bloguer@s


En mi caso me ha costado elegir a los compañeros, ya que son muchos y muy buenos, pero debo reconocer que ciertas personas dedicaron mucho tiempo para orientarme, ayudarme cuando se me presentaban dudas, darme algún reto eventualmente pues sin querer estaba haciendo algo errado.

Tengo ya a mi madrina, un ángel que me acompaña,

y gente muy dulce y cariñosa,

dedicada y hasta obsesiva con la perfección (que me encantan),

personas que veo brillar con sus dichos, 

no sé como expresar ya tanta gratitud.



Mi abrazo y premio va para:


Diy Downloads  con su blog Diy Downloads

Heidi Rivas con su blog Los Marcianos llegaron

Ire G M    con El Taller de Ire

Ismary Lithgow  con Desouvre Manualidades

Paulina   con Paulina Cocina


Erika Chacón   con Reciclando con Erika

Ángel Méndez   con La Magia del Paisaje

Bruno Nieto con  El rincón de un aprendíz

Jose Luis  con Jardines Que Me Gustan


Andrea Depietri   con   Andrea`s Crafts

Domingo D.A.   de Conoce el Mundo de la Fotografía

Monica Marco con Guia de Jardin

Jesús Pérez   con rioMoros

Miguel García Sanchez-Colomer  
con Diarios de la nube

Patricia Leite Strozzi de 
Caserissimo-recetas fáciles

Todos ellos con una calidad humana extraordinaria. Que ésto sea un incentivo para poder seguir caminando juntos y en familia.

A todos gracias, Andrea.




Nuevamente sorprendida por la 
doble denominación.

Gracias Celia de naradiet.es
por la mención (puedes verla aqui)
mil gracias!!

Otra vez la fortuna está de mi lado.

Mi compañera de ruta por la nube Patricia
me ha otorgado el premio y estoy super feliz.

Portal jardin su blog, mezcla de trabajo a full, plantas bonitas y pasión por la tierra.