SALVIA

Salvia officinalis

Su nombre proviene de “Salvare”  la que todo lo salva,

y officinalis se refiere a oficina de farmacia.

Con este nombre se conocen mas 700 especies  en formas de arbustos o herbáceas.

Todas responden al nombre salvia por sus características aromáticas, hojas vellosas, suaves y floración similar.

Se las ha usado tradicionalmente como medicamento, ornamental y en el arte culinario.

En América se encuentran la mayoría de las especies en un 65 % del total. La variedad morada abunda en Argentina y la salvia de puna en Catamarca, la Rioja y Tucumán.

En Europa prevalece la Salvia Oficinalis...

Partes usadas:

Hojas, tallos tiernos y flores.

Composición química:

Aceite esencial 1.5 a 2.5 %

Monoterpenos (tuyonas, alcanfor y borneol)

Diterpenos (ác. carnósico, carnosol)

Triterpenos (ác. oleanólico)

Flavonoides (glucósido de lutrolol, apigenol)

Ác. fenólicos (cafeico, clorogénico, rosmarínico)

Principio amargo (picrosalvina)

Acciones medicamentosas:

Se la ha utilizado para limpieza dental, al frotar los dientes con sus hojas se aprovechaba su poder antiséptico para curar afecciones y malos olores en la boca.

Su aceite esencial tiene acción antiséptica, previene el olor a transpiración.

Posee acción estrogénica.

Sus flavonoides y ác. fenólicos refuerzan la acción colerética y antiespasmódica, por ello calman el dolor de panza después de una comida copiosa o pesada.

El componente amargo estimula el apetito, favorece la digestión.

En uso externo es cicatrizante y astringente por la presencia de taninos.

Indicada para:

Falta de apetito

Digestión lenta

Espasmos

Diarreas

Hipersudoración

Efecto desodorante comprobado en barras cosméticas (Shahtalebi MA, 2013)

Colesterol y diabetes (Ghorbani A, 2013) (Moradabadi L, 2013)

Hipertensión arterial, 

Es adaptógeno.

Problemas ginecológicos, amenorrea y dismenorrea.

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Problemas circulatorios, varicosos, hemorroides y preventivo de la flebitis.

Tos, mucosidades, bronquitis crónica, asma.

Actividad contra Staphylococcus aureus (Snowden R, 2014) y (Chovanová R, 2013)

Potencial actividad citotóxica ( Zare Shahneh F, 2013)

Potencial actividad antiinflamatoria ( Abu-Darwish MS, 2013)

Uso externo:

Llagas,

úlceras,

heridas,

encías inflamadas

Vulvovaginitis,

flujos blancos.

Contraindicaciones:

Embarazo, lactancia, nódulos mamarios o en ovarios.

Tampoco debe ser ingerida por pacientes en terapias hormonales.

(Todas las preparaciones aquí relatadas deben ser prescriptas por su médico, y un seguimiento por parte de su farmacéutico elaborador; la automedicación genera riesgos para su salud, las fórmulas con contenido alcohólico no deben ser usadas por niños menores a 2 años, ni pacientes en tratamiento por deshabituación alcohólica).

Como todo extracto vegetal debe usarse con suma precaución, no tomándolo continuadamente. Usar una semana, descansar otra y repetir como criterio general.

Formas farmacéuticas:

Uso interno:

Infusión

Extracto fluido (1:1)

Tintura (1:5) 

Aceite esencial 

Extracto seco

Polvo

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Uso externo:

Cocimiento (decocción),

para fomentos,

gárgaras 

lavados vaginales.Fricciones 

Tintura (1:5) en alcohol de 40 º, útil para fricciones  

Extracto fluido, para uso tópico.

Extracto hidroglicólico, formulado para ser agregado en champúes

Salvia morada

La Salvia morada es la Lippia alba

Conocida como salvia del jardín, hierba buena, yerba buena,hierba del negro, betónica, té del país, pronto alivio, orégano del cerro (Colombia), oroquez morada (México), quita dolor, menta americana, anís de España, yerba buena americana (Cuba), orégano del burro (Perú), juanilama (Costa Rica), guanilama (Honduras), mastranto (Guatemala), orozul (Panamá), rondana (Nicaragua),Santa María (venezuela), Falsa melissa, erva-cicreira-cidreira-salvia-limão, alecrim do campo,

Pronto alivio, Lemon verbena.

Crece en todos lados, bordes de caminos o cursos de agua hasta los 1.800 mt sobre el nivel del mar.

Prefiere suelos arenosos húmedos pero no encharcados.

Cultivo: A partir de esquejes provenientes de ejemplares silvestres, también de semillas. Las estacas se plantan a 10 cm hacia ambos lados que podrán ser protegidas con coberturas en el otoño e invierno hasta que la planta progrese.

Una vez obtenido un ejemplar suficientemente desarrollado puede ir a terreno definitivo.

Terapia alternativa:

Forma parte del sistema de flores de California.  En las crisis asociadas a la etapa media de la vida permite el “fluir de la experiencia”

Poderes mágicos:

Siempre se le atribuyó poderes curativos y de “curarlo todo”.

Para uso ritual, en exorcismos y liberación de energías negativas del ambiente.

Los chamanes provocan sus humos junto con maderas como cedro para dispersar la mala onda, atrayendo la energía benigna de entidades protectoras.

Considerada “hierba sagrada” se usaba para lograr la fertilidad.

Se dice que hay que plantar al pie de la salvia, ruda macho para alejar a los sapos que tienden a acercarse y arruinarla con sus secreciones.

Se elaboran sahumerios para ayudar a esos fines y proteger el lugar.

Su usaba para tratamientos de sanación y atracción de dinero, colocando unas hojas bajo la almohada durante tres noches consecutivas.

….”Si se logra soñar con ese deseo en ese lapso de tiempo se hace realidad, sino hay que poner bajo tierra esas hojas marchitas para que no se vuelva en contra”….

También se fuman sus hojas y se mascan.

Uso culinario:

Tiene características aromáticas fuertes, sobre todo si es fresca.

Notas amargas y picantes le otorgan características únicas.

Se emplea en recetas tan diversas como arroces, alcachofas a la salvia, Frittata de jamón, carnes

y pescados, cerdo con manteca, 

pan de salvia y ajo

cordero con papas, pavo, conejo, etc.

Forma parte de la preparación del Orujo de hierbas y aguas saborizadas.

Otras salvias:

Salvia de la puna Salvia Giliessi

…”nada retiene, a nada se apega”

               ….”Fluyo con la vida”....

Muchas son las salvias......

Nota publicada en la revista "El Federal, La Argentina que Queremos" en setiembre 2014, nº 471.
Gracias a todo su equipo.

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Gracias por todo

Bibliografía:

Vademecum de prescripción. Plantas medicinales. “Fitoterapia”, 3º edición. Masson

Manfred Leo. “7000 recetas botánicas a base de 1300 plantas medicinales americanas”. Kier, 14º ed. 1986.

Kowalchik C, Hylton W. “Rodale`s Ilustrated Encyclopedia of Herbs”. 1998.

Trease-Evans. Farmacognosia 13º edición.

Plantas que curan, 1984

Reader’s Digest. Magic and Medicine of Plants, 1990.

Enlaces y fotos, gentileza de:

Snowden R¹, Harrington H, Morrill K, Jeane L, Garrity J, Orian M, Lopez E, Rezaie S, Hassberger K,Familoni D, Moore J, Virdee K, Albornoz-Sanchez L, Walker M, Cavins J, Russell T, Guse E, Reker M,Tschudy O, Wolf J, True T, Ukaegbu O, Ahaghotu E, Jones A, Polanco S, Rochon Y, Waters R, Langland J. A comparison of the anti-Staphylococcus aureus activity of extracts from commonly used medicinal plants. J Altern Complement Med. 2014 May;20(5):375-82

Chovanová R¹, Mikulášová M, Vaverková S. In Vitro Antibacterial and Antibiotic Resistance Modifying Effect of Bioactive Plant Extracts on Methicillin-Resistant Staphylococcus epidermidis. Int J Microbiol. 2013;2013:760969. 

Shahtalebi MA¹, Ghanadian M², Farzan A³, Shiri N⁴, Shokri D⁵, Fatemi SA⁶ Deodorant effects of a sage extract stick: Antibacterial activity and sensory evaluation of axillary deodorancy. J Res Med Sci. 2013 Oct;18(10):833-9.

Ghorbani A¹, Shafiee-Nick R², Rakhshandeh H², Borji A³. Antihyperlipidemic effect of a polyherbal mixture in streptozotocin-induced diabetic rats. J Lipids. 2013;2013:675759

Zare Shahneh F¹, Baradaran B, Orangi M, Zamani F. In vitro Cytotoxic Activity of Four Plants Used in Persian Traditional Medicine. Adv Pharm Bull. 2013;3(2):453-5.

Moradabadi L¹, Montasser Kouhsari S, Fehresti Sani M. Hypoglycemic Effects of Three Medicinal Plants in Experimental Diabetes: Inhibition of Rat Intestinal α-glucosidase and Enhanced Pancreatic Insulin and Cardiac Glut-4 mRNAs Expression. Iran J Pharm Res. 2013 Summer;12(3):387-97.

Abu-Darwish MS¹, Cabral C, Ferreira IV, Gonçalves MJ, Cavaleiro C, Cruz MT, Al-bdour TH, Salgueiro L. Essential oil of common sage (Salvia officinalis L.) from Jordan: assessment of safety in mammalian cells and its antifungal and anti-inflammatory potential. Biomed Res Int. 2013;2013:538940. 

Red facilisimo
Wikipedia

http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Starr_070906-8850_Salvia_officinalis.jpg

http://mesozoico.wordpress.com/2009/05/29/a-importancia-das-peninsulas-europeias-na-conservacao-da-biodiversidade/

http://todofondos.com/f/7986